L’ultimo rapporto della World Obesity Federation prevede che, con i trend attuali, nel 2035 obesità e sovrappeso potrebbero riguardare il 51% della popolazione globale. Più di quattro miliardi di persone che conviveranno con una condizione che rappresenta un fattore di rischio per molte, gravi, condizioni croniche. E i cui costi sono destinati a lievitare fino a raggiungere i 4mila miliardi l’anno, il 3% del prodotto interno lordo mondiale.
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