L’idea è tutta italiana, o meglio, di uno chef italiano che lavora all’estero da anni, Giorgio Diana, executive chef di Lucida a Il Cairo. Una “cena incredibile” e itinerante, “Incredible Dinner” è il nome del format, una charity che riunisce chef da tutto il globo per aiutare i piccoli produttori locali dei vari Paesi in cui si tiene questo convivio del gusto, per dare la forza di esportare loro prodotti in tutto il globo.
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